首先，我能森森的感受到你目前对自己所学的专业已经没有爱了。
对于这种情况，我建议你可以用大一的成绩申请澳洲或新西兰的本科课程，澳新那边的本科课程只有三年，所以即使去那边重上大一，还是可以和国内的同学们一年毕业的。
然后，根据你的兴趣、擅长方向、意向国见（新西兰）做一个交集，我觉得园艺专业是很适合你的，另外，新西兰那边园艺从业人员的缺口很大，很适合移民哦，既然楼主喜欢新西兰的环境，为什么不学一个自己喜欢的专业，然后留在那边呢？最后，last but not least, 不建议一个学高分子材料的跑去学厨师，当然不是对这个专业有什么偏见，而是这样会使签证官怀疑你的学习目的，所以，还是建议把做菜当做业余爱好就好了。
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