仁德医护管理专科学校创立于1967年8月，原名私立仁德高级药剂职业学校，后因响应政府作育英才之宗旨并配合社会实际需要，于是规划增科以培育各项医事人才。
为求校名与学科相符，核准更名为私立仁德高级医事职业学校。
由于政府技职教育理念的提升，本校优良之教育环境及教学设施，得以获教育部肯定，于1999年7月，正式升格为仁德医护管理专科学校。
1970年8月，核准增设护理助产合训科；1972年准予增设医事检验科；1980年，核准增设复健技术科及医用光学技术科 。
并因应社会需求，设有医用事务会计科、资料处理科、不动产事务科、美容美发科及综合高中科等。
升格为专科学校，本校奉准设立护理科、复健技术科及资料管理…。