名古屋文理大学是一所位于爱知县稻泽市的一所私立大学。
学校设有情报文化学部包括情报媒体学科、广告学科、健康生活学部包括健康营养学科、食品商务学科，短期大学部设有食物营养学科和介护福祉学科。
名古屋文理大学以健康，营养，食物，信息为中心进行实践性的研究和教育。
学校前身起源于1941年创立的农林省财团粮食科学研究所。
1956年名古屋营养短期大学开学。
1983年在爱知县稻泽市开设了分校包括信息处理学科，经营学科。
后于1999年改组后作为4年制的名古屋文理大学开学。
现在名古屋分校已改称为名古屋文理大学短期大学部。
学园一直以培养在食品和营养学界活跃的人材以及营养师为主。
并且还通过最先端的技术教育向IT产业以…。