爱媛县立医疗技术大学是位于日本爱媛县的公立大学。
创设于2004年。
培养目标是妇幼丰富的感性和实践能力，调和能力，自我学习能力和灵活的思考能力的医学人才。
学校开设看护学和临床检查学。
专攻科开设助产学。
专攻科以高度实践性、创造性教育，以培养能够应对医学技术的实践性技术者，为专门学校毕业生提供继续深造的机会。
爱媛县立医疗技术大学以培养在看护临床检查和助产方面的实践性技术人才为目标。
因此，在对丰富人性和伦理观的理解基础上，使技术实践人员掌握高度的保健和医疗的知识和技术，对人类健康和福利的进步做出贡献。
学校就业率100%，国家相关考试合格率99%。
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