斯塔职业学院建立于1979年，原为斯塔技术学院，主要致力于提供制图与设计方面职业培训。
1983年，学校引进了商务、计算机和应用健康等专业，使其培训项目更加多样化。
后来，随着医疗保健行业的迅速发展，学校决定专注于应用健康培训，因而专业发展成为包括医疗辅助、医疗记账、外科技术、心电图、透析技术人员以及多技能健康技术。
斯塔职业学院获得了职业院校认证委员会的认证。
斯塔职业学院的目标是成为医疗保健教育行业可信赖的引领者，帮助学生追求美好未来。
学院的办校理念是通过提供支持性教育环境和优质职业培训帮助学生获取成功，并改善社区生活质量。
斯塔职业学院的主校区位于纽约州，它在新泽西州设有四所校区，斯塔职业学院…。