自然美食烹饪学校（纽约）成立于1977年，是一所健康美食学院，该学院秉承民以食为天的理念，相信饮食对人起着至关重要的作用，并针对不同的需求开设的各类课程。
自然美食烹饪学校开设课程包括美食特产类健康食品-入门（如何开始-刀法-日常素食烹饪法-平衡原则）、两周暑期基本拓展、骨骼烹饪法、面包和披萨、儿童、青年类食品、烹饪技巧及特产美食、民族与地区厨艺、无面筋烹饪及烘焙、长寿饮食法、市场调研、药用菌类、家禽、快餐、生食、海鲜类食品、素肉、天贝、减肥等；糕点艺术及甜品-素食集约化烘烤、素食甜点的基本介绍、奶油和胶凝甜品，汤类，炸鸡裹粉的测量，筛分及搅拌等、甜点，烤肉，松饼等其他老式甜点的做法、饼干，司…。