明斯特应用技术大学是德国一所大规模的公立应用技术大学。明斯特应用技术大学成立于1971年。明斯特应用技术大学分为两个校区，分别是明斯特校区和史丹福特校区。明斯特应用技术大学开设有多个本科和硕士专业，如应用信息学、应用材料学、建筑学、会计金融与税收学、建筑工程学、生物医学技术、化学工程科学、职业学校教师方向的化学、设计学、电子技术、能源种植与环保技术、欧洲贸易、国际供销管理、青少年福利发展、机械制造、护理与卫生管理、社会学和社会管理等。此外，该校开设有化学方向经济工程学、能源与环保方向经济工程学和机械制造方向经济工程学等。明斯特应用技术大学是德国四所最大的公立应用技术大学之一，也是德国研究实力最强的应用技术大学之一。