马利柯帕县社区学院梅瑟社区学院最初成立于1963年，当时为凤凰学院的一个分支，后于1965年正式独立，成为一所经过认证的两年制公立学术机构，为学生提供可取得专科学位以及认证的课程。
大学提供包含各种科目的交换生项目与职业培训课程。
国际学生在进入正规的学习课程之前，如果希望能够增进自己的英语技能，可以选择参加英语课程。
马利柯帕县社区学院梅瑟社区学院专业设置广泛，开设的主要专业有会计、商科、司法、园艺、舞蹈、化学、经济、教育、设计、艺术、文学、外语、数学、音乐、哲学、传媒、人类学、天文学、生物学、咨询学、电子学、工程学、生命学、市场学、地理学、地质学、健康学、历史学、新闻学、物理学、政治学、心…。