八户工业高等专门学校创设于1963年，培养目标为具有责任感、自主性和创造力的有学习热情的技术人员。
学校现设有4个学科，分别为机械工学科、电气情报工学科、物质工学科、建设环境工学科、环境都市工学科。
2002年又设置了专攻科，包括机械电气系统工学科、物质工学科、建筑 环境工学科。
专攻科以五年一贯制教育为基础，再进行两年的高度实践性、创造性教育，以培养能够应对尖端技术的实践性技术者，为专门学校毕业生提供继续深造的机会。
八户工业高等专门学校以培养在电力、电子、信息通信等领域具有专业水平的实践性技术人才为目标。
因此，学生在掌握应用于更广泛领域的基础学力的同时，还通过实践性的技术及实验、毕业设计，…。