瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院创建于1981年，拥有30多年的酒店管理教育的经验，在法国拥有巴黎、里昂、波尔多和尼姆四个校区,并在瑞士、美国、加拿大、俄罗斯、泰国、马来西亚、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等国拥有三十多个分校。
2003年的IFOP公众意见调查显示，瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院在欧洲10大酒店管理教育学院中排名第二，仅次于于2003年和2010年获得世界酒店服务业（最佳培训课程）大奖。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院是许多国际专业组织的成员，学院和国内国际的主要酒店集团之间的密切联系为学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会，学院同时和世界各地85所院样建立有合作关系，这种专业国际性…。