爱尔丁应用技术大学是德国巴伐利亚州最大的一所私立应用技术大学。
爱尔丁应用技术大学以管理学类专业为主，该校的所有本科和硕士专业已于2004年得到德国以及全欧洲范围内的认证。
该校的工商管理专业得到FIBAA的认证。
爱尔丁应用技术大学的本科专业设置包括工商管理、工程管理、医疗管理、媒体管理、跨文化管理、经济与技术、经济法、商业心理学、体育管理、健康管理、贸易管理、音乐与文化管理等；硕士专业设置包括工商管理、商业心理学、体育管理、经济法、教育管理、国际冒险运动管理等。
爱尔丁应用技术大学适应市场的发展，推行一种“混合式学习”的理念，尝试用各种方法改善教学条件。
此外，爱尔丁应用技术大学非常注重培养学生…。