萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一。
该院是英国最早创办酒店管理与旅游专业的学院之一，并且多年来在世界上一直享有良好的声誉。
同时也是专业全英第一名。
英国萨里大学酒店及旅游管理相关课程获得联合国世界旅游组织教育质量认证，旅游管理课程获得联合国世界旅游组织(UN?World?Tourism?Organization)，英国工商管理硕士协会(Association?of?MBAs，简称AMBA)以及美国管理商学院联合会(The?Association?to?Advance?Collegiate?Schools?of?Business，简称为AACSB)联合认证，酒店及旅游管理相关课程提供在国际著名酒店实习的机会。
同时国内的酒店管理其实非常紊乱，就就业来说，绝对没问题的，而且前景非常看好。
就回国好就业及吸金上来说，该校的该专业绝对是在第一集团军里的。
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