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榨菜牛肉饭
时间:
2024/10/11 8:00:55 15200
票数:31投他一票#日剧#
榨菜牛肉饭在餐桌上是很常见的,清脆、爽口的榨菜,还有微辣的口感,与蛋白质丰富的牛肉一搭配,两都相得益彰。榨菜牛肉饭做法不难,牛肉切薄片,榨菜可以用成品,下锅炒熟即可,然后放入米饭拌匀,榨菜牛肉汁水丰盈,咸辣香入味,软嫩爽滑,米饭吸饱了汤汁,非常美味。而且100g榨菜牛肉饭热量只有140大卡左右,可以放心吃不用担心发胖。
详细介绍
榨菜牛肉饭的做法
食材:牛肉,榨菜,青椒,胡萝卜,白饭调,酱油,料酒,白糖等。
做法:
1、先蒸上一锅米饭,然后趁这时间准备材料。
2、牛肉洗净后切成丝,放入容器内,加入盐,料酒,白糖,酱油腌渍一会。
3、胡萝卜洗净后去皮切细丝,青椒也切成细丝。
4、炒锅放入适量油,下入腌渍好的牛肉丝,滑散,炒至变色,然后放入榨菜丝,炒出香味,再放入胡萝卜丝和青椒丝,炒匀后倒入米饭拌匀,加入适量盐调味就可以了。
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