中考食谱：玉米甜豌豆炒虾仁（增强免疫力）

　　=〖玉米甜豌豆炒虾仁〗

　　准备材料：

　　玉米50克、甜豌豆200克、虾仁8-10只

　　准备调料：

　　油1匙、生抽1/2匙、淀粉适量、盐少许、料酒1/2匙、姜一小块

　　制作过程：

　　1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆烫后沥干待用。

　　2、虾仁划开背部，挑出沙线，加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀待用。

　　3、炒锅烧热后，倒入适量油，炒香姜末后，下虾仁滑炒到断生立刻盛出。

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